Desde hace 60 años, en algún punto del Estado de México se prepara un delicioso postre basado simplemente en un bolillo y cuatro bolas de nieve.
Sí, la torta de helado es creación de los mexiquenses. Este rico bocado es del municipio de Xonacatlán, donde su creador Simón Sánchez González la prepara en su local llamado Paletería y Nevería Sánchez.
Este extravagante postre nació como lo relata Sánchez González a Antena 125, en 1955 cuando a la familia se le ocurrió inventar este bocado, convirtiéndose en el paso de los años en una tradición tanto en el municipio como estado.
La gente que lo ha probado señalan que su sabor es curioso al principio pero conforme lo vas comiendo te queda una satisfacción enorme en el paladar.
Aquí el video de Antena 125:
